ELS SUGGERIMENTS I ENTRANTS

 ½ D.OSTRES D’ARCADE DE MERCAT  24.00

½ D.GAROINES GRATINADES AMB BOTIFARRA NEGRA I AL CAVA  26.00

TÀRTAR DE TONYINA AMB ALVOCAT,MAIONESA DE WUASABI I BROTS VERDS  20.00

CARPACCIO DE GAMBES DE PALAMÓS, BROTS VERDS I MAIONESA DE MOSTASSA 25.00

BLOC DE FOIE-GRAS, GALETA CRUIXENT I MERMELADA DE FIGUES  20.00

AMANIDA DE GAMBES DE PALAMÓS AMB CARXOFES CONFITADES I CRUDITÉS  24.00

CREMA DE CARBASSA TIBIA AMB FRUITS DE MAR AL PERFUM DE TÒFONA  18.00

RAGOUT DE PÈSOLS,CARXOFES I MÚRGULES  22.00

XIPIRONS SALTATS AMB FAVETES A LA MENTA I CRUSTILLANT DE PEUS DE PORC  24.00

POP A LA BRASA SOBRE MIL FULLS DE PATATA I SALSA BRAVA  21.00

ESTOFAT DE PÈSOLS DE LLAVANERAS AMB ESPERDENYES   26.00

ELS NOSTRES CANELONS D´ÀNEC SOBRE UNA CREMA DE FOIE TRUFADA  21.00

CALAMAR DE POTERA SOBRE UN LLIT DE CARXOFES I CEPS  22.00

———

ARRÒS DE PALS A LA LLAUNA AMB CALAMAR DE POTERA I MARISC (BOMBA) 25.00 p.p.
(Mínim per a 2 persones)

    

 PEIXOS I MARISC

 ESCAMARLANS DE ROSES OBERTS AL FORN AMB FLOR DE SAL

AL PERFUM DE VINAGRE DE MEL 40.00

 LLOM DE BACALLÀ A LA LLAUNA,SALTAT D’ESPINACS,FALS SOFREGIT DE TOMATE 26.00

GAMBES DE PALAMÓS AMB FLOR DE SAL  43.00

SUPREMA DE LLUÇ AL VI BLANC,CLOÏSES I PÈSOLS  27.00

SUQUET DE RAP AMB PATATA I GAMBA DE PALAMÓS  32.00

MEDALLÓ DE RAP A L’ESPATLLA SOBRE UN LLIT D’ARRÒS DE PALS  29.00

SUPREMA DE PEIX DE LA NOSTRA COSTA AL FORN AMB GAMBA DE PALAMÓS  34.00

FILETS DE LLENGUADO AL VI BLANC I AL PERFUM DE TÒFONA   29.00

  

LES CARNS I PLATS GUISATS

STEAK TÀRTAR PREPARAT AL MOMENT AMB TORRADETES  29.00

 COSTELLAM DE XAI A LA CROSTA DE MOSTASSA I HERBES DEL BOSC  28.00

FILET DE VEDELLA DE GIRONA AL VI NEGRA I ENCENALLS DE TÒFONA  32.00

PORCELL CRUIXENT I DESOSSAT AMB COMPOTA DE POMA  26.00

MELÓS DE VEDELLA DE GIRONA AMB CEBETES DE LLOFRIU  24.00

CUIXA DE POLLASTRE DE GRANJA AMB MÚRGULES   24.00

ESCALOPINS DE VEDELLA AL GRILL AMB FLOR DE SAL   24.00

10% IVA INCLÒS 

PA PER PERSONA 3 €

½ RACIONS AL PREU DEL 65%

LES CARNS I ELS PEIXOS ES PODEN SERVIR AL GRILL

LA PREPARACIÓ DELS PLATS POT TENIR ALGUNA INTOLERÀNCIA ALIMENTÀRIA. SI VOSTÈ TÉ ALGUNA INTOLERÀNCIA ALIMENTÀRIA I HO DESITJA, LI PODEM EXPLICAR LA COMPOSICIÓ DEL PLAT.

HOTEL OBERT TOT L’ANY. CONSULTI LA DISPONIBILITAT D’HABITACIONS.

RESTAURANT SA PUNTA - PLATJA DE PALSABIERTO CADA DIA

Restaurant abierto cada día.

De 13 - 15.30 h & 20 - 22.30 h.

Reservas al 972 63 64 10

Oportunidad!Sólo este fin de semana. Descansa mejor en el Sa Punta!

Reserva hoy en nuestra web y aprovecha este descuento del  10% que ofrecemos sólo este fin de semana.